Salta tilltugg till våfflan
19 Mar, 2008 | Har du tröttnat på sylt, socker och vispgrädde till våfflorna? Vi föreslår att du serverar smörgåsmat och guacamole som alternativ.
Enligt Metro Stockholm konsumerar svenskarna 3,7 våfflor per person och år från färdig mix.
Har du tröttnat på sylt, socker och vispgrädde föreslår vi att du serverar guacamole, strimlor av kött och någon läcker inläggning till istället. Självklart kan du välja strimlor av vilken smörgåsmat som helst.
1 tsk bakpulver
strimlor av tvärnöskinka
syltlök
Smörj våffeljärnet till första laggen. Grädda drygt ½ dl smet åt gången. Servera våfflorna nygräddade med tilltuggen.
1 gul lök, finhackad
½ tsk salt
Dela avokadorna på mitten och ta bort kärnan. Skrapa ut fruktköttet och mosa den ena med en gaffel och tärna den andra fint. Blanda samman med limesaft. Tillsätt salt, lök, tomat, chiliflingor och koriander.
gunilla.blixt@svenskkottinformation.se