Svenskt kött > Butik
Tipsa någon om denna sida
Förr slaktade man på hösten och det var ett av de tillfällen när man hade tillgång till färskt kött. Julmaten är inspirerad av den traditionella höstslakten. Läs mer
Värmande gryta med högrev tog hem flest poäng. Läs mer
Vilken styckningsdel av nöt skulle du välja till söndagsstek?
“Släng mindre kött.“ Det är dags att trumma in ett nytt mantra i våra medvetanden. Allt för att påverka klimatet i rätt riktning. Läs mer
När det gäller ätkvalitet har rasen underordnad betydelse, viktigare är köttets hantering efter slakt.